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du miel et du sel
boisson
29 juin 2009

Une liqueur de framboise maison à déguster... dans un an !

Une liqueur de framboise maison à déguster... dans un an !
__ Mais à commencer maintenant que c'est la pleine saison des framboises. C'est une affaire de patience avant de siroter cette liqueur très très fruitée à l'extraordinaire couleur de rubis. On l'utilise pour parfumer les desserts, dans un kir, ou dans...
Posté par _Marie_Claire_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit,  boisson,  liqueur

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23 janvier 2009

L'envie d'un chocolat chaud

L'envie d'un chocolat chaud
Ça nous prend quelquefois, c'est irrésistible et on a bien raison de ne pas y résister. Ce n'est pas parce que tout le monde nous serine que c'est la crise, qu'il faut se croire obligé de se priver de petits plaisirs qui ne coûtent pas cher et qui font...
Posté par _Marie_Claire_ à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  boisson,  épices

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19 décembre 2007

Le vin chaud aux épices

Le vin chaud aux épices
Revenue de chez les fées, nos marraines, Mélusine et la Vouivre, je vous concocte un élixir magique qui donne les yeux brillants et les joues roses. Si, si. Et en plus, il réchauffe les longues soirées d'hiver. Pour 7 à 8 verres (Tout dépend de la taille...
Posté par _Marie_Claire_ à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  boisson,  vin,  épices

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du miel et du sel
  • Cuisine poétique. Les recettes d'une journaliste culinaire, ses coups de cœur, ses bonnes adresses : restaurants, producteurs. On apprend à choisir les meilleurs produits et respecter le rythme des saisons. On fait attention aux pièges de l'agro-industrie.
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